Cocktailkurs & Spirituosentasting

Gutscheine - das perfekte Geschenk für jeden Anlass

Ein Sach- oder Wert-Gutschein / für Tastings, Cocktailkurse oder einfach für leckere Drinks

Wie wäre es mit einem Gutschein für unsere Cocktailkurse, Tastings oder ein Besuch mit aussergewöhnlichen Drinks und Whiskies in der Schwarz Weiß Bar.
Und wer keinen Gutschein verschenken möchte, bucht direkt Plätze für unsere Cocktailkurse oder das nächste Whisky-Tasting.

 

Wir freuen uns über Eure Bestellungen
Euer Team der Schwarz Weiß Bar

 

Bitte denkt daran, den Gutschein mitzubringen, damit wir ihn abrechnen können.

Gutscheinbestellung

COCKTAIL-ZEITREISE

Dein Event zum Feierabend mit Geschichte & Geschmack von 18:00 bis 19:30 Uhr in der Schwarz Weiß Bar

Seid dabei und taucht mit uns ein in die faszinierende Geschichte der Cocktails – nicht nur geschmacklich, sondern auch historisch!

Bei unserer Zeitreise im Glas nehmen wir euch mit auf eine genussvolle Entdeckungstour durch die Epochen der Trinkkultur: Von kräftigen, bitter-würzigen Klassikern des 19. Jahrhunderts bis hin zu modernen Signature-Drinks unserer Zeit. Schluck für Schluck erlebt ihr, wie sich der Cocktail von einem rustikalen Wachmacher zum weltweiten Stil-Statement entwickelt hat.

Denn ursprünglich war der Cocktail kein schicker Bar-Drink, sondern ein morgendlicher Muntermacher mit medizinischem Touch – serviert an der Ostküste der USA um 1800, wo man Whisky, Brandy oder Gin noch unverschnitten und direkt aus dem Fass trank. Um die „Stärke“ zu zähmen, wurde gezuckert, verdünnt – und mit Bitterstoffen verfeinert. Der Grundstein war gelegt. Wie der Cocktail zu seinem Namen kam? Auch das bleibt ein wunderbar schillerndes Rätsel – irgendwo zwischen französischem Eierbecher, aufgestellten Hahnenfedern und einem gehörigen Schuss Fantasie. Was sicher ist: Aus dem Drink für Lebenskünstler wurde ein Kultgetränk, das bis heute Geschmack, Kreativität und Zeitgeist vereint.

Freut euch auf 1,5 Stunden voller Geschichten, Rezepte und Verkostungen – inklusive Wasser und herzhaften Snacks für 54,00 € pro Person. Charmant präsentiert von unseren erfahrenen Barkeepern, die nicht nur mixen, sondern auch erzählen können. Persönlich, unterhaltsam, historisch und hochprozentig inspirierend.

Den Auftakt unserer Reihe macht das goldene Zeitalter der Cocktails: Das 19. Jahrhundert! 
Eine Ära voller Mythen, Machertypen und Mixkunst. Gemeinsam blicken wir zurück auf die Ursprünge des Begriffs, entdecken spannende Anekdoten rund um die ersten Cocktails – und wie diese einst serviert und heute neu interpretiert werden. Wie zum Beispiel der Manhattan, Martini oder auch der Mint Julep.

Termine Donnerstag, 18:00 - 19.30 Uhr
07. August 2025
18. September 2025

Jetzt Platz sichern und mit Stil in den Feierabend starten – Cheers zur Geschichte im Glas!

Jetzt Platz sichern!

Termine für unsere offenen Cocktailkurse

- Sich einmal wie ein Barkeeper fühlen, in die Welt der Cocktails abtauchen und einen Blick hinter die Kulissen werfen -

Folgende Termine haben wir noch für Euch!

  • Samstag, 02. August 2025 um 16:00 Uhr -  noch 3 Plätze frei
  • Samstag, 13. September 2025 um 16:00 Uhr - noch 1 Platz frei
  • Samstag, 11. Oktober 2025 um 16:00 Uhr
  • Samstag, 08. November 2025 um 16:00 Uhr -  noch 3 Plätze frei
  • Samstag, 20. Dezember 2025 um 16:00 Uhr "WEIHNACHTS-SPEZIAL"

 

Folgende Termine (Beginn jeweils um 16:00 Uhr) sind leider schon ausgebucht:
21.06.2025 | 28.06.2025 | 12.07.2025 | 27.09.2025 | 18.10.2025

Wir freuen uns auf Eure Anmeldungen!
Plätze könnt ihr direkt hier im Shop reservieren!


Bitte denkt daran, wenn Ihr einen Gutschein habt diesen mitzubringen, damit wir ihn abrechnen können.

Platzreservierung

Cocktailkurse in der Schwarz Weiß Bar

Exklusiv für Gruppen oder als offener Kurs für Jeden

- Einmal sich wie ein Barkeeper fühlen, Cocktails shaken vor aller Augen und einen Blick hinter die Kulissen werfen -

All das erwartet Euch, sowie viel interessante Informationen zu den Spirituosen, das notwendige Zubehör, die richtigen Gläser und die wichtigen Qualitätsunterschiede, auf die man achten sollte. Denn der Geschmack eines perfekten Drinks wird nicht nur durch die verwendeten Produkte beeinflusst!

So möchten wir Euch einen umfangreichen und intensiven Eindruck unseres täglichen Handwerks geben, welches zur Perfektion ausgeübt wird und doch so selbstverständlich scheint. Wir zeigen und erklären Euch einige Techniken, die wir zur Herstellung der außergewöhnlichen Zutaten unserer Cocktails  verwenden. Über die Fermentierung, das Dörren, die Sirupherstellung bis hin zur Anwendung eines Ultraschall-Gerätes, beinhaltet die Vorbereitung noch viele weitere interessante Aspekte.

Doch das Wichtigste ist selbstverständlich der Spaß, der während dem ganzen Kurs im Vordergrund stehen soll!



Wichtige Rahmeninformationen:

  • Die Kurse dauern ca. 2,5 Stunden und finden grundsätzlich vor der regulären Öffnungszeit statt, um Euch so die Exklusivität der Bar und des Barkeepers zu garantieren. Um 20:00 Uhr öffnen wir die Bar dann für alle unsere Gäste, so habt Ihr auch nach dem Kurs noch etwas Zeit auch unsere anderen Cocktails in Ruhe zu probieren
  • Der Kurs kostet 70,00 € pro Teilnehmer
  • Ab einer Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen bieten wir unsere Kurse auch exklusive an - ideal für JGA´s, Firmenevents und Gruppenevent
  • Der Kurs umfasst das Mixen und Probieren vieler verschiedener Cocktails, Wasser und kleine herzhafte Snacks
  • Unsere offenen Cocktailkurse finden monatlich statt - Die Termine geben wir hier immer frühzeitig bekannt
     

Wir freuen uns über Eure Reservierung direkt hier im Shop oder über eine persönliche Kontaktaufnahme für ein exklusives Event bei uns.
Auch als Gutschein hier im Shop erhältlich, als besonderes Geschenk für jeden Anlass!

 

Ticket- & Gutscheinverkauf

Spirituosen-Tasting

- Whisky, Gin oder Rum - es gibt viel zu entdecken

Spirituosen-Tastings als exklusives Gruppenevent bei uns in der Bar

Erkundet mit uns gemeinsam die Welt der beliebten Spirituosen und erfahrt alles über ihre Vielfalt und Charaktaristika. Lernt die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen kennen, sowie deren Geschichte und Herstellung.
Ab einer Gruppengröße von 12 Personen bieten wir Euch gerne ein individuelles Tasting Eurer Wahl an.

  • Ein Whisky-Tasting mit unserem Bar-Inhaber Knud, den diese Spirituose bereits vor Jahren in ihren Bann gezogen hat
  • Ein umfangreiches R(h)um-Tasting, bei dem wir mit Sicherheit einige Eurer lang gestellten Fragen beantworten können - denn es ist nicht immer das drin, was vielleicht drauf steht.
  • Ein Gin bzw. Gin-Tonic Tasting, bei dem wir die meist bekannte Spirituose und den beliebtesten Longdrink mal ganz genau in Augenschein nehmen.

Seit 2018 sind wir eine offizielle Partnerbar der "Scotch Malt Whisky Society", und haben auch immer eine sehr große Auswahl Abfüllungen dieses exklusiven Whiskyclubs aus Schottland da zum probieren. Einmal im Monat finden auch themenbezogene SMWS Tastings in der Bar statt. Diese Tastings sind buchbar über die Webseite der Society.
 

Bitte kontaktiert uns für eine Terminfindung und detaillierte Absprache direkt - wir freuen uns von Euch zu hören