Schwarz Weiß Bar

Offenes Gin-Tasting

am 13. Dezember 2024 um 18:00 Uhr

Ihr erfahrt viel über die Spirituose, die Unterschiede in der Herstellung und im Geschmack (pur und in Verbindung mit Tonic Water). Es sind 4 Gins mit dem jeweiligen Tonic Water, Wasser und kleine Snacks inkludiert, für 49,50 € pro Person.

Wir freuen uns auf ein tolles Tasting mit Dir!
Dein Team der Schwarz Weiß Bar

Gutscheine - das perfekte Geschenk für jeden Anlass

Ein Sach- oder Wert-Gutschein / für Tastings, Cocktailkurse oder einfach für leckere Drinks

Wie wäre es mit einem Gutschein für unsere Cocktailkurse, Tastings oder ein Besuch mit aussergewöhnlichen Drinks und Whiskies in der Schwarz Weiß Bar. Und wer keinen Gutschein verschenken möchte, bucht direkt Plätze für unsere offenen Cocktailkurse oder das nächste Whisky-Tasting.

Wir freuen uns über Eure Bestellungen
Euer Team der Schwarz Weiß Bar

Bitte denkt daran, den Gutschein mitzubringen, damit wir ihn abrechnen können.

Gutscheinbestellung

Großes Jubiläumstasting anlässlich 13 Jahre Schwarz Weiß Bar!

Knud und Björn begrüßen Euch am Donnerstag, 14.11.2024 um 20:00 Uhr

Liebe Freunde außergewöhnlich guter Tropfen,

die Bar wird im November 13 Jahre alt.
Was könnte es da schöneres geben als sich zu diesem Anlass richtig gute Tropfen in angenehmer, festlicher Gesellschaft zu gönnen?

Unser lieber Freund Björn Lahmann kommt aus seinem „Whiskyplaza Hamburg“ zu uns um uns durch den Abend zu führen.
Wer Björn kennt, weiss dass es toll wird!

Das torfige Line Up besteht aus absoluten Schätzen aus Knuds Privatbestand und hat es in sich:

Ardbeg Day (2012 abgefüllt)
Bowmore Claret
(1999 abgefüllt - für Viele einer der besten Bowmores bis heute)
Bunnahabhain 2008 Manzanilla Cask
Blackadder Smoking Islay (ungefiltert)
Springbank Hand Filled for Korney (2023)
und eine Überraschung aus einem unserer Micro Fässer

Ergänzt wird der Abend durch kleine, charmante Snacks.
Es ist also Alles gerichtet für eines der flüssigen Highlights 2024!

Platzreservierung

Termine für unsere offenen Cocktailkurse

- Sich einmal wie ein Barkeeper fühlen, in die Welt der Cocktails abtauchen und einen Blick hinter die Kulissen werfen -

Folgende Termine haben wir noch für Euch frei:

Samstag, 16. November 2024 um 17:30 Uhr
Freitag, 20. Dezember 2024 um 17:00 Uhr - Weihnachtsspecial
Samstag, 18. Januar 2025 um 17:30 Uhr
Samstag, 08. März 2025 um 17:30 Uhr
Samstag, 12. April 2025 um 17:30 Uhr
Samstag, 10. Mai 2025 um 17:30 Uhr

Folgende Termine (Beginn jeweils um 17:30 Uhr) sind leider schon ausgebucht:
26.10.2024 / 09.11.2024 / 23.11.2024 / 07.12.2024 / 21.12.2024 / 08.02.2025

Wir freuen uns auf Eure Anmeldungen!
Plätze könnt ihr direkt hier im Shop reservieren!

Bitte denkt daran, wenn Ihr einen Gutschein habt diesen mitzubringen, damit wir ihn abrechnen können.

Platzreservierung

Cocktailkurse in der Schwarz Weiß Bar

Exklusiv für Gruppen oder als offener Kurs für Jeden

- Einmal sich wie ein Barkeeper fühlen, Cocktails shaken vor aller Augen und einen Blick hinter die Kulissen werfen -

All das erwartet Euch, sowie viel interessante Informationen zu den Spirituosen, das notwendige Zubehör, die richtigen Gläser und die wichtigen Qualitätsunterschiede, auf die man achten sollte. Denn der Geschmack eines perfekten Drinks wird nicht nur durch die verwendeten Produkte beeinflusst!

So möchten wir Euch einen umfangreichen und intensiven Eindruck unseres täglichen Handwerks geben, welches zur Perfektion ausgeübt wird und doch so selbstverständlich scheint. Wir zeigen und erklären Euch einige Techniken, die wir zur Herstellung der außergewöhnlichen Zutaten unserer Cocktails verwenden. Über die Fermentierung, das Dörren, die Sirupherstellung bis hin zur Anwendung eines Ultraschall-Gerätes, beinhaltet die Vorbereitung noch viele weitere interessante Aspekte.

Doch das Wichtigste ist selbstverständlich der Spaß, der während dem ganzen Kurs im Vordergrund stehen soll!

Wichtige Rahmeninformationen:

Die Kurse dauern ca. 2,5 Stunden und finden grundsätzlich vor der regulären Öffnungszeit statt, um Euch so die Exklusivität der Bar und des Barkeepers zu garantieren. Um 20:00 Uhr öffnen wir die Bar dann für alle unsere Gäste, so habt Ihr auch nach dem Kurs noch etwas Zeit auch unsere anderen Cocktails in Ruhe zu probieren
Der Kurs kostet 70,00 € je Teilnehmer und wir haben eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen
- bitte beachtet, dass alle Teilnehmer volljährig sein müssen
Der Kurs umfasst das Mixen und Probieren vieler verschiedener Cocktails, Wasser und kleine herzhafte Snacks
Unsere offenen Cocktailkurse finden monatlich statt - Die Termine geben wir hier immer frühzeitig bekannt

Wir freuen uns über Eure Reservierung direkt hier im Shop oder über eine persönliche Kontaktaufnahme für ein exklusives Event bei uns
Auch als Gutschein hier im Shop erhältlich, als besonderes Geschenk für jeden Anlass

Unsere Cocktail-Reise

Gemeinsam unternehmen wir eine kleine Reise durch die Geschichte der Cocktails und deren Kreationen.
Innerhalb von 2 Stunden stellen wir Euch 4 verschidene Klassiker mit innovativen Ansätzen vor, Ihr erfahrt die Geschichte der jeweiligen Drinks von der Entstehung bis hin zu den heutigen Abwandlungen. Freut Euch auf ein spannendes und leckeres Abenteuer mit kleinen Snacks und Wasser inkludiert für 50,00 € pro Person.

Bei Interesse meldet Euch bitte direkt per Mail unter pia@schwarz-weiss-bar.de - die Reise kann ab einer Gruppengröße von 8 Personen los gehen.
WIr freuen uns auf Euch

Online Cocktailkurse mit unserem Barkeeper im Live-Stream oder per Video

Lerne nicht nur wie ein echter Barkeeper zu mixen, sondern eigne Dir gleichzeitig auch das dazu gehörige Wissen an. Mit unserem Komplettpaket aus Spirituosen, dem notwendigen Equipment und einem Kursvideo möchten wir Euch die Chance geben, auf unkomplizierte aber auch umfangreiche Art, Eure Lieblingsdrinks zu erlernen. Denn Jeder kann sich einen qualitativ hochwertigen und leckeren Drink mit alltäglichen Utensilien und einfachen Handgriffen mixen!

Besucht uns auf unserer Homepage www.cocktailkurs-online.de, wir freuen uns über Eure persönliche Kontaktaufnahme

Ticket- & Gutscheinverkauf

Spirituosen-Tasting

- Whisky, Gin oder Rum - es gibt viel zu entdecken

Spirituosen-Tastings als exklusives Gruppenevent bei uns in der Bar

Erkundet mit uns gemeinsam die Welt der beliebten Spirituosen und erfahrt alles über ihre Vielfalt und Charaktaristika. Lernt die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen kennen, sowie deren Geschichte und Herstellung.
Ab einer Gruppengröße von 12 Personen bieten wir Euch gerne ein individuelles Tasting Eurer Wahl an.

Ein Whisky-Tasting mit unserem Bar-Inhaber Knud, den diese Spirituose bereits vor Jahren in ihren Bann gezogen hat
Ein umfangreiches R(h)um-Tasting, bei dem wir mit Sicherheit einige Eurer lang gestellten Fragen beantworten können - denn es ist nicht immer das drin, was vielleicht drauf steht.
Ein Gin bzw. Gin-Tonic Tasting, bei dem wir die meist bekannte Spirituose und den beliebtesten Longdrink mal ganz genau in Augenschein nehmen.

Seit 2018 sind wir eine offizielle Partnerbar der "Scotch Malt Whisky Society", und haben auch immer eine sehr große Auswahl Abfüllungen dieses exklusiven Whiskyclubs aus Schottland da zum probieren. Einmal im Monat finden auch themenbezogene SMWS Tastings in der Bar statt. Diese Tastings sind buchbar über die Webseite der Society.

Bitte kontaktiert uns für eine Terminfindung und detaillierte Absprache direkt - wir freuen uns von Euch zu hören

Cocktailkurs & Spirituosentasting